Состав меню ресторана является ключевой характеристикой заведения. От него прямо или косвенно зависят продажи, прибыль и оборачиваемость, имидж, сила бренда и технологичность работы кухни. Что включить в меню, что убрать из него, сколько блюд должно быть в каждой категории, как…
Комбат-форум
Что такое “комбат-форум”? Чем отличается от бизнес тренингов и форумов, которые уже регулярно проходят во всех странах мира? «Комбат-форум» — это бизнес-ивент для сильных руководителей. Первое отличие «Комбат-форума» в том, что он собирает пассионариев, сильных лидеров, бизнесменов, которые готовы не…
обратная сторона успеха Apple
Разумеется, компания Apple была бы обречена, если бы ее лидер Стив Джобс обладал лишь негативными качествами, которые мы подробно описали в первой части нашего цикла. Как и все талантливые и неординарные люди, он является очень неоднозначной личностью. Как можно увидеть…
Многозадачность = проблемы с концентрацией
Да потому что трудно от этого удержаться. Современные технологии сделали очень лёгким и простым выполнение множества задач. Смартфоны превратились в аналог мультитула, швейцарского ножа, они умеют делать всё, что угодно. Наверное, нет уже такой задачи, для которой бы не написали…
Занятость — это современная лень
Зависимость от делания — это продвинутая разновидность лени. Мы навязчиво захвачены делами. Чем более занятыми мы становимся, тем больше избегаем мыслей о жизни и смерти. Когда мы постоянно заняты какими-то делами — важными или нет, — мы избегаем встречи с…
Спешка и торопливость
Зависимость от делания — это результат гормонального дисбаланса в нашем мозге и не имеет отношения к реальному положению вещей. Возможно, вам это знакомо: после долгой рабочей недели наконец наступают выходные. Время для отдыха, расслабления и для того, чтобы вообще ничего…
Есть что-то общее между посиделками Вконтакте, запахом только что приготовленного яблочного пирога и походом в ночной клуб?
Думаете, что это вещи никоим образом не связаны друг с другом? Думаете, что ничего общего нету? А общее всё таки есть. Это предвкушение награды. Когда вы сидите Вконтакте несколько часов подряд, — вы предвкушаете, что вам кто-то напишет сообщение, или…
Маленькие секреты успешных продаж
Успешная торговля – настоящее искусство, гораздо более сложное и тонкое, чем кажется неосведомленному человеку. Вспомните, сколько раз возвращаясь домой вы недоумевали количеству приобретенных вещей после очередного шоппинга. Знаете в чем секрет? На вас искусно применили особые приемы эффективных продаж –…
Маркетинговая среда
Маркетинговая среда — это совокупность субъектов и сил, влияющих на деятельность фирм на рынке. Из нее выделяют: внутреннюю, эндогенную среду, определяемую организацией производства и труда, ее потенциалом, системой управления и маркетинга; внешнюю, экзогенную среду, в которой фирмы находятся. Эндогенная среда…
Не насилуй душу не своей профессией
Профессия изначально должна быть актом любви. И никак не браком по расчету. И пока не поздно, не забывайте о том, что дело всей жизни — это не дело, а жизнь. © Харуки Мураками